Etårig, meget store blade, intensiv aroma. Vidunderlig krydderurt med kraftig smag. Perfekt til det italienske køkken. Basilikum sætter prikken over i’et i salater, saucer, supper, kød- og grøntsagsretter. Anvendes frisk eller tørret. Kan dyrkes såvel indendørs i vindueskarmen eller udendørs i f.eks. krukke eller altankasse. Meget kuldefølsom. Placeres solrigt og varmt i let, næringsrig muld med jævn vandtilførsel.
Flerårig krydderurt. Anvendes i salater og som alm. karse. Brøndkarse er en sumpplante, som nemt kan dyrkes i en vandtæt beholder (f.eks. en altankasse) Dens bitre, skarpe smag passer glimrende som krydret indslag i salatskålen. Blade og fine skud høstes, dog helst inden blomstring. Sås i næringsrig, konstant fugtig muld. Holdes konstant fugtig efter spiring. Skygge til halvskygge. Kræver næringsrig, kalkholdig jord.
Side: | Antal: | »» |